Opciones saludables

Algunos de los que me conocen saben que además de pertenecer al equipo de reclutamiento en Element también soy Lic. en nutrición, no puedo ocultar mi compromiso con el bienestar y la salud de la sociedad, estoy convencida que el cambio de hábitos y cultura de forma alimenticia hacen la diferencia entre el bienestar de una persona, lo hemos escuchado por más de una ocasión ´´La alimentación hace la diferencia´´ ´´Hay que cuidar tu alimentación´´ ´´Cuerpo sano, mente sana´´, sin embargo, a pesar de que se escuche repetitivo el tema es un compromiso de todos y más nosotros como profesionistas, que en ocasiones es muy complicado priorizar una buena comida por aspectos de tiempo, conocimientos del tema y mismo interés, pero debemos de entender que cuidar nuestra salud no solo impacta en el trabajo, es parte de, el bienestar que te ofrece una comida saludable es incalculable, es por eso que les quiero compartir recetas sencillas de desayunos y comidas fáciles de preparar y que son buenas opciones para llevar al trabajo, recetas del día a día que  cubren los tres macronutrientes necesarios en nuestra dieta diaria: proteínas, carbohidratos y lípidos, esto con el fin de que les ayude a comenzar con esos retos, con esas iniciativas del bienestar de nuestros alimentos.

DESAYUNOS

Hot cakes de avena

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1 plátano
• ½ taza de leche de almendras
• 1 huevo
• 1 cucharada de vainila

 Preparación:

1.LICUA la avena, plátano, leche, huevo y vainilla; debe tener una consistencia espesa.

2. CALIENTA un sartén y agrega con ayuda de un cucharon la masa de hotcakes de avena

3. Puedes añadir miel y fruta de tu gusto. DISFRUTA

COMIDA

1. Pechuga de pollo asada con vegetales (coliflor, brócoli, Ejotes, zanahoria) (asados) Garbanzos cocidos

• Aderezo de aguacate casero: ½ aguacate, 1 cdas de aceite de oliva, 1 limón, 1 chile serrano, cilantro y sal ¡licuar!